松葉蟹椀 茹でた松葉蟹の濃厚な旨味と味わい、洗練された近海１本釣りの本枯節 による一番出汁。 #松葉蟹 #ずわい蟹 #椀物 #一番出汁 #本枯節 #日本料理 #和食 #豪龍久保 #snowcra…

松葉蟹 魚の質は産地も重要であるが、松葉蟹はブランド産地だからといって良い品とは限らない。個体差が大きい魚なのでそのクオリティはピンキリで、確かな目利きが最も必要である。 #松葉蟹 #ずわい蟹 …

松葉蟹御飯 #松葉蟹 #ズワイガニ #松葉蟹コース #日本料理 #和食 #豪龍久保 #crab #snowcrab #matsubakani #cookedrice #japanesefood #…

焼き松葉蟹 紀州備長炭で殻ごと焼くと、香りと甘味がより一層際立ちます #松葉蟹 #ズワイガニ #焼き松葉蟹 #松葉ガニ #蟹 #日本料理 #和食 #豪龍久保 #snowcrab #nihonry…

背子蟹 この時季だけの逸品 #背子蟹 #香箱蟹 #せこがに #松葉蟹 #ズワイガニ #日本料理 #和食 #古染付 #豪龍久保 #snowcrab #washoku #nihonryori #ja…

背子蟹 １年のうち、わずか２ヶ月弱の間しか味わえない貴重な存在。年内一杯のご提供ですので、ぜひご賞味ください。 #背子蟹 #香箱蟹 #せいこ #せいこがに #松葉蟹 #和食 #日本料理 #豪龍久…

【焼き松葉蟹】 大きい松葉蟹を紀州備長炭で炙るだけだが、松葉蟹の甘味や香りを引き出す最高の調理法。 #松葉蟹 #松葉 #日本料理 #和食 #懐石料理 #懐石 #会席料理 #会席 #豪龍久保 #古…

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松葉蟹、本日解禁日。 #せこがに #せいこがに #せいこ #背子蟹 #香箱蟹 #香箱 #こっぺ #松葉蟹 #まつばがに #懐石料理 #懐石 #会席料理 #会席 #日本料理 #和食 #豪龍久保 #…