豪龍久保 × 蒼

豪龍久保 × 蒼

2027年1月31日(日)

相模湾でその日に水揚げされた魚を、さかな人・長谷川大樹氏が目利きし、漁師・藤本純一氏が長井漁港で神経〆を施し、そのまま豪龍久保へ運びます。

その魚を使い、豪龍久保の料理を軸に、蒼の料理を織り交ぜた、この日限りのコースをお出しします。

17:00〜/20:30〜
66,000円(税・サービス料込)

ご予約はOMAKASEにて承っております。

#豪龍久保 #蒼 #長谷川大樹 #藤本純一 #神経〆