11/30 弟子ワイン会

西麻布【豪龍久保】の竹内裕哉がこれまでに培った経験をもとに、より高みを目指すべく新たにチャレンジを行います。
豪龍久保に7年勤めている竹内裕哉が、自身で献立を立て、通常営業の豪龍久保ではできない【ワイン会】形式の食事会を定期的に開催します。
ワインは豊富なバックストックから季節や御料理に合わせてご提供いたします。今回のテーマは2015年ヴィンテージのピノ・ノワールです。ブルゴーニュの生産者さんによって色々と飲み比べることにより、テロワールを探求していきましょう。

※参加ご希望の方はDMもしくは050-3188-0535までご連絡くださいませ。
【日時】　2022年　11月　30日　水曜日
18時　30分から　一斉スタート
【参加費】50,000円
＊お支払いは当日現金にてお承り致します。
【人数】　12名様　
カウンター8名様
個室　4名様
【ワインリスト】
◎ブルーノ・パイヤール / エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ
〇Ｄ. ブノワ・アント / ブルゴーニュ・アリゴテ 2017
〇Ｄ. メオ＝カミュゼ / ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・クロ・サン＝フィリベール 2017
●Ｄ. ロベール・シュヴィヨン / ニュイ＝サン＝ジョルジュ・1er・レ・シェニョ 2015
●Ｄ. ジョルジュ・ミュニュレ＝ジブール / ニュイ＝サン＝ジョルジュ・1er・レ・ヴィーニュ・ロンド 2015
●Ｄ. ド・ラルロ / ニュイ＝サン＝ジョルジュ・1er・クロ・デ・フォレ・サン＝ジョルジュ 2015
●オリヴィエ・バーンスタイン / ジュヴレ=シャンベルタン 2015
●Ｄ. ジョルジュ・ルーミエ / シャンボル＝ミュジニー 2015
●Ｄ. マルキ・ダンジェルヴィーユ / ヴォルネ・1er・カイユレ 2015
●ブリューノ・デゾネ＝ビセイ / ヴォーヌ＝ロマネ・1er・レ・ボーモン 2015
●ブリューノ・デゾネ＝ビセイ / エシェゾー VV 2015
●リシャール・マニエール / エシェゾー 2015

＊おひとり様でのご参加も歓迎いたします。
◆18:30の一斉スタートです（遅れた方にはお料理やワインを一部ご提供できない場合もございます）。
◆お食事中に関して、電話などによる度重なる離席はご遠慮ください。
◆香水やオーデコロンをつけてのご来店はお控え下さい。
◆定員になり次第、締め切らせていただきます。またキャンセルにつきましても、貸切ワイン会である都合上、出来る限りお控えいただきますようお願い申し上げます。
◆ブショネなど不可抗力の問題につきましては当日対応させていただきますが、全く同じワインでの対応は致しかねませんので、ご了承くださいませ。

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エマニュエル・ルジェ会

明日9/9は貸切ワイン会。キャンセルがあり再募集、、、したつもりでしたが、忘れていました。明日18:00〜
個室２名様のみ空きがございます。DMでも直接電話050-3188-0535でも構いません。何卒お願い申し上げます。

※おひとりさま100,000円(ワイン代、お食事代、税込、サービス料込)です。画像はイメージです。ご予約が入りましたら、この投稿は削除いたします。

N.V. ルジェ P&F / クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュット
2019 ルジェ P&F / ラドワ
2019 ルジェ P&F / ラドワ・プルミエ・クリュ・レ・グレション
2019 エマニュエル・ルジェ / ブルゴーニュ・オート＝コート・ド・ニュイ
2019 ジョルジュ・ジャイエ / ニュイ＝サン＝ジョルジュ
2019 エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ＝ロマネ
2019 エマニュエル・ルジェ / ヴォーヌ＝ロマネ・レ・ボーモン
2019 エマニュエル・ルジェ / エシェゾー
2019 ジョルジュ・ジャイエ / エシェゾー

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ジョルジュ・ルーミエ会

初夏の食材とジョルジュ・ルーミエさんのワイン、最高でした。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

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