但馬玄と筍の花山椒鍋

OMAKASEサイトにて販売しております。極上の神戸牛・但馬玄(たじまぐろ)、京都塚原産の朝堀の筍、摘みたての花山椒の鍋セットです。もちろんこの時季、豪龍久保でもお召し上がれますが、ご家庭でも当店の味わいを愉しんでいただけますと幸いです。

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花山椒

産地視察してきました。あと一週間ほどで始められそうです。今年は和牛もパワーアップする予定ですし、花山椒も四産地より直送してもらえますので、お楽しみに！また花山椒鍋セットも販売しますので、ぜひお試しくださいませ。

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花山椒

今シーズンは早々登場、まずは奈良県吉野産から。前日に摘んでもらい、すぐにクールで送っていただいているので、鮮度が素晴らしい。もちろん品質も極上。香り、風味、食感、辛味、どれをとっても過去最高の花山椒です。

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花山椒

今シーズンは早々登場、まずは奈良県吉野産から。前日に摘んでもらい、すぐにクールで送っていただいているので、鮮度が素晴らしい。もちろん品質も極上。香り、風味、食感、辛味、どれをとっても過去最高の花山椒です。

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邂逅

まさか3月中に始まるとは思わなかった花山椒。まずは奈良吉野産から。

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邂逅

まさか3月中に始まるとは思わなかった花山椒。まずは奈良吉野産から。

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和牛と花山椒

１年のうちに３週間しかない旬がまもなく終了です。

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