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2026 年 3 月 5 日公開
新政 No.6 N-type。
新政 No.6 N-type。
元旦に搾られる、生酒。
新政酒造の一年はこの酒から始まります。
フレッシュな酸と、
スタイリッシュでもありながら
もぎたての果実のように膨らむ米の表情。
新米の個性を最初に確かめる
実験的な一本でもあります。
毎年変わるボトルデザインも、この酒の楽しみ。
そしてこの酒が届くと、
私たちの一年もまた始まる気持ちになります。
Aramasa
No.6 N-type.
A nama sake pressed on New Year’s Day —
the first brew of the year at Aramasa.
Fresh acidity,
stylish yet expansive,
with a fruit-like expression of rice.
An experimental release
that reveals the character of the new harvest rice.
Each year comes with a new label design.
And somehow, when this bottle arrives,
it feels like our year begins as well.
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2026 年 3 月 4 日公開
新政。
新政。
日本酒の世界の中でも、
ひときわ独自の思想を持つ蔵です。
米、水、酵母。
極めてシンプルな要素から生まれる酒に、
ここまで強い哲学が宿ることは多くありません。
低アルコールへの探求。
木桶仕込み。
自然栽培米。
その酒造りは、
農業と発酵、そして文化を
静かに結びつけています。
豪龍久保ではこれから、
新政という酒について、
銘柄ごとの背景や思想、
そして料理との関係まで、
少しずつご紹介していきたいと思います。
一杯の酒の奥にある物語を、
ゆっくりと紐解いていきます。
Aramasa.
Among the many sake breweries in Japan,
few carry such a distinctive philosophy.
Rice, water, and yeast.
From these simple elements,
a sake of remarkable depth is born.
A pursuit of lower alcohol.
Traditional wooden vat fermentation.
Naturally cultivated rice.
Through these choices,
Aramasa quietly connects
agriculture, fermentation, and culture.
At Goryu Kubo,
we will gradually explore the world of Aramasa —
its philosophy, its individual labels,
and its relationship with Japanese cuisine.
A quiet story behind each glass,
to be unfolded step by step.
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2023 年 12 月 22 日公開
新政 Xmas-type
新政 Xmas-type
今年のクリスマスは美味しいスパークリング日本酒と共に。クリスマスイヴは満席ですが23、25日と2席ずつ空きがございますので是非!
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2023 年 1 月 2 日公開
新政 新年純米しぼりたて
新政 新年純米しぼりたて
新年にふさわしいフレッシュで綺麗な味わい。本日よりご提供を開始しておりますので、是非ご賞味ください。
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2022 年 12 月 24 日公開
新政No.6 X-mas type
新政No.6 X-mas type
メリークリスマス❗️
クリスマスタイプ入荷しておりますので、ご希望の方はぜひご賞味くださいませ。
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2021 年 12 月 13 日公開
新政フェア
新政フェア
先々週の仙禽フェアに続き、今週は新政フェアをお試しいただけます。一口ずつでもお愉しみいただけますので、お気軽に『新政飲みたい!』とお申し付けくださいませ。
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